2
Sint Jansdag op de Witte Watermolen
door Ans Roefs
Ans Roefs, de molenaar van de Witte Watermolen, neemt u mee naar de traditionele Sint Jansdag door de eeuwen heen Vanouds is de Sint Jansdag de 'staantijd': de tijd na het malen van de laatste oogst. De beek wordt 'geschouwd', de molengoot schoongemaakt, het maalwerk nagekeken, de houten kammen in de was gezet en de stenen worden indien nodig 'gebild', een precisiewerkje.